Zdrowe odżywianie: zasada czwarta - postaw na warzywa i owoce

Nie od dziś wiadomo, że dieta bogata w owoce i warzywa to jeden z gwarantów zdrowia i dobrego samopoczucia. Coraz lepiej to sobie uświadamiamy, również dzięki wszelkim społecznym kampaniom (przykładem ostatni pomysł rządu: owoc i warzywo dla każdego dziecka w szkole!).
Dietetycy zalecają codzienne zjadanie 5 porcji warzyw i owoców (zamiennie).

To tylko wyjdzie nam na zdrowie. Dlaczego? Dlatego, że warzywa i owoce są najbogatszym i w pełni naturalnym źródłem nieprzetworzonych składników odżywczych. Warzywa zawierają ogromne ilości błonniku regulującego procesy trawienne. I owoce i warzywa mają mnóstwo witamin, zwalczają wolne rodniki i opóźniają procesy starzenia.